Novantaduesimo giorno di navigazione, at sea

Rieccomi dopo molti giorni di assenza.

Il satellitare fa i capricci e va ad aggiungersi alla lunga lista delle Cose Che Non Funzionano, rendendo l’aggiornamento del blog una materia complicata (erano previste delle immagini per gli ultimi due post, ma la connessione la pensa altrimenti); inoltre me la sto abbastanza spassando, attività che rosicchia quasi tutto il mio tempo libero. Non ci sono grandi novità, dopotutto; il lavoro procede con una monotonia rassicurante che mi lascia il tempo di leggere, pensare, festeggiare e, se avanza qualcosina, dormire un po’! In realtà dormire diventa sempre più difficile mano a mano che festeggio, perché festeggiando stringo legami, legami che poi richiedono tempo per approfondirsi; desidero passare più tempo possibile con le persone che mi piacciono, specialmente considerato che le amicizie, qui, hanno una data di scadenza.

La settimana che si conclude con oggi (qui le settimane iniziano di sabato, che è il giorno di imbarco) non mi ha offerto grandi spunti per un racconto, quindi; solo episodi di vita quotidiana che, come mi sto accorgendo con una punta di preoccupazione, rientrano in quella che per me è diventata la normalità. 3 mesi; è il tempo che ci vuole ad abituarsi a questa vita. Il corpo ha preso i ritmi e si è adattato alla luce, all’aria, all’acqua; le giornate di navigazione non mi pesano più, non sento quasi più l’esigenza intransigente di scendere a terra, come all’inizio, specialmente se approdiamo in porti che ho già visitato 5 o 6 volte – salvo poi percepire un gran senso di sollievo e libertà (illusione!) quando qualcuno dei miei amici mi trascina a terra, strappandomi al mio sonnellino pomeridiano. Comincio a capire cosa volevano dire i miei colleghi quando mi spiegavano che questa vita è assuefacente. Sostengono anche che, nonostante dopo 6 mesi di contratto non vedi l’ora di sbarcare da questa prigione, una volta a terra ti manca. Non so se sarà il mio caso; certo è che la capacità di adattamento che dimostriamo è un aspetto davvero interessante della nostra natura. Io però non sono certa di volermi adattare del tutto alla vita di bordo. Ci sono cose a cui sarebbe meglio non adattarsi; ad esempio, la totale mancanza di rispetto della compagnia, che ci munge come mucche da latte e non ci considera degni nemmeno di un buon pasto. Ma è solo un esempio.

A proposito di pasto.

Dopo le feste, i crewmembers più nottambuli sono soliti concludere la serata con una spedizione ninja in cucina o in panetteria per fare incetta di focaccine. È vietato, naturalmente, ma questo non sembra aver mai preoccupato nessuno. Purtroppo, questa settimana uno dei nostri non è stato abbastanza ninja e si è fatto beccare dallo Chef, il Re del grande Galley Kingdom. Il Re ha riportato la cosa, e siccome tra le fila più umili dello stato maggiore è recentemente è imbarcato un nuovo Cerbero, l’assistente del DS (il Direttore dei Servizi è resposabile food&beverage), lo sfortunato crewmember si beccherà un warning; ma questo è il meno. Temo che in futuro solo i più coraggiosi oseranno avventurarsi nottetempo nel Galley Kingdom, anche se in una provincia sperduta come quella della Panetteria; col risultato che ci sarà meno da mangiare per tutti.

Già prima di imbarcare mi era giunta notizia dello stato di fame perenne della ciurma. Durante il corso al CMA di Genova Pegli, ad esempio, la mia compagna di stanza usava raccontarmi con nostalgia delle lasagne di sua mamma; un collega cantava le lodi della pizza che aveva mangiato l’ultima sera prima di partire, un altro si commuoveva al pensiero del filetto che lo aspettava una volta tornato a casa. Mano a mano che incontravo nuove persone, mi rendevo conto che c’era uno schema in questi episodi. I nuovi imbarchi non parlavano mai di cibo (non sapevano ancora a cosa stavano andando incontro). I naviganti con pochi contratti alle spalle, da uno a 5 anni, parlavano continuamente di cibo. I veterani non ne parlavano quasi più.

Il punto è che i pasti della mensa superano per un soffio la soglia della commestibilità; e cioè che è quasi gradevole ci viene propinato tutti i giorni, un pasto dopo l’altro, fino a perdere ogni attrattiva.

I crewmembers hanno sempre fame. I commensali – specialmente gli italiani – ricordano con rimpianto la cucina casalinga come dannati in un girone dantesco. Rubare cibo dal Kingdom è quasi una forma di ribellione, quel briciolo di ribellione travestito da bravata di cui ancora sono capaci coloro che si sono abituati.